Polévkovač aneb pomocník k nezaplacení

Polévkovač aneb pomocník k nezaplacení

Polévkovač, to nejsou jen polévky. Tento šikovný pomocník dokáže kromě polévek udělat i přesnídávky, smoothie, koktejly, pyré nebo dokonce příkrmy pro děti.  Pro ty z nás, které trápí nedostatek času na vaření nebo lenost, je to ideální pomocník. Vymazat polévky z našeho jídelníčku by byl přece hřích.

V našem článku se zaměříme na srovnání parametrů dvou nejprodávanějších a nejoblíbenějších polévkovačů u nás. Těmito polévkovači jsou Morphy Richards digitální polévkovač a Tefal BL 841137 Easy Soup. Na konci článku naleznete také nějaké ty recepty 🙂

Srovnání polévkovačů

Parametry  Morphy RichardsTefal Easy Soup
Objem1,6 l1,2 l
Rozmezí hladiny mezi max. a min.1,3 – 1,6 l1,2 l
Porce4 – 64
Hmotnost2,35 kg2,38 kg
Příkon1000 W1000 W
Programy5 (restování, jemná, hutná, šťáva, přidat)5 (krémová polévka, vývar s kousky, přesnídávky, mixování, čištění)
Udržování teploty po vařeníNe Ano  (40 minut)
Samostatné ohříváníNeNe
Program samočištěníNeAno
Čas přípravy polévky21 minut (hutná – 28 minut)25 minut (polévka s kousky)
Čas přípravy koktejlu2 minuty4 minuty
Horní víkoZabezpečené (nacvakávací)Pouze volně položené
Zvednutí víka během vařeníAnoNe (vynulování programu)
Vnitřní povrchTeflonNerez
Nálevka (pro snadné vylévání)AnoNe
Zvukový signál při dokončeníAnoAno
Cena2879 – 3599 Kč2250 – 3299 Kč

Pokud jste si z předchozího přehledu vybrali, který polévkovač bude více vyhovovat vašim potřebám, můžeme směle přejít k slíbeným receptům.

Polévkovač – recepty

Mrkvová polévka se zázvorem a limetkou

Ingredience:

  • 500g mrkve
  • 1 cibule
  • 1 menší nastrouhaný zázvor nebo 2-3 lžičky
  • 2 stroužky česneku
  • limetka
  • 2 hrnky vývaru
  • olivový olej
  • sůl a pepř

Postup:

Mrkev nakrájíme na malé kousky. Orestujeme na jemno nakrájenou cibuli na olivovém oleji. Pak přidáme prolisovaný česnek a zázvor. Přilijeme vývar a přidáme mrkev. Vaříme v polévkovači na režim krémové polévky. Do uvařené polévky vlijeme šťávu z limetky, dochutíme solí a pepřem.

Dýňová krémová polévka s červenou čočkou

Ingredience:

(na cca 4 porce polévky)

  • 500g dýně hokaido
  • 100g červené čočky
  • 1dl mléka
  • sůl a koření garam masala
  • zakysaná smetana·         

Postup:

Oloupeme dýni nebo očistíme (dýně hokaido není nutné loupat, pokud je na povrchu pěkná, můžete ji použít celou). Dýni nakrájíme na malé kostky. Nakrájenou dýni umístěte do nádoby, přisypeme čočku a zalijeme vodou po rysku (cca půl litru). Zapneme na program „krémová polévka“ a necháme přístroj pracovat. Po skončení programu přilijeme mléko, přidáme koření a sůl, a znovu krátce promixujeme.

Zeleninová polévka s kousky jater

Ingredience:

  • 1ks malá cibulka
  • kořenová zelenina
  • 100g jater
  • vývar
  • sůl a pepř

Postup:

Orestujeme cibulku na oleji (u polévkovače Morphy Richards – tlačítko Sauté). Po orestování vložíme na kostičky nakrájená játra, zeleninu a zalijeme vývarem případně vodou. Poté ochutíme. Polévkovač uzavřeme a naprogramujeme na hutnou polévku. Před koncem přípravy přidáme nudle a necháme přípravu dokončit. U Tefal Easy Soup nelze v průběhu otevírat (vložíme již na začátku nebo po dokončení navolíme na chvíli program znovu pro dovaření nudlí). Po zaznění zvukového tónu oznamujícího hotovou polévku podle potřeby dochutíme a podáváme.

Jahodový a ananasový koktejl

Ingredience:

  • 300g jahod
  • 250g ananasu
  • 450g nízkotučného jahodového jogurtu
  • 150ml mléka
  • 1 kopeček vanilkové zmrzliny

Postup:

Odstopkujeme jahody, velké kusy rozkrojíme na polovinu. Rozsekáme ananas na kousky a vložíme přísady do polévkovače a promícháme.  Zakryjeme víkem a zvolíme program Juice (Šťáva) u polévkovače Tefal Easy Soup program mixování. Poté stačí počkat, než polévkovač dokončí přípravu.

Líbí se ti tento článek? Sdílej! :-)

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *